Händer hos oss

VARJE TORSDAG SERVERAR VI

PROSECCO OCH TILLTUGG 100KR
ALKOHOLFRITT ALTERNATIV 75KR

3 rätter för 455kr

CAVIAR “TARTAR”
KALIX LÖJROM, ARËNKHA- OCH TÅNGCAVIAR, MJÖLKSYRAD RÄTTIKA, VATTENKRASSE,
GRILLAD CRÈME FRAICHE OCH TRYFFERAD GRÄDDMJÖLK.

KOTLETT AV SVENSK GÅRDSGRIS
SMÖRADE PRIMÖRER, CRÈME PÅ CONFITERAD LÖK, BRYNT SMÖR,
SYRAD PERSILJESALLAD OCH KRISPIG POTATIS.

ERT VAL AV EFTERRÄTT:

*CHOKLAD SORBET X 3
KOLASÅS, KROSSADE NÖTTER, FLINGSALT OCH BRYNT SMÖR.

*GRANSKOTT’SGLASS & BARKMOUSSE
CHOKLADJORD, SYLTADE BLÅBÄR SAMT FUDGE PÅ GRAN OCH TORKAD KANTARELL.

*HJORTRONSORBET
LÄTTVISPAD GRÄDDE.

EVENT

22 MAJ – 7 Rätter 7 utvalda källarviner. 1795kr per person

27 MAJ – Champagneprovning i baren, (endast 6 platser). 550kr per person
– 4 olika champagner + tryffelchips med Arënkhacaviar och gräddfil.

5 JUNI – MovEat.

7-20 JUNI – Är vi med på den årliga Riesling week arrangemanget som hålls i delar av Sverige.
– vi kommer att hålla provningar och ha extra riesling på glas och i dryckespaket till maten.